孜然金针菇

孜然金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   如图袋装金针菇切除根部 清洗 撕成小朵

2. 第2步.

   锅内烧水 待水开 放水中焯烫两分钟 捞出控干水

3. 第3步.

   小火 锅内放油 加入蒜末 待蒜末炒香 放入焯烫好的金针菇 加入辣椒酱 少许盐 味精 翻炒均匀 即可出锅