喷香烤鸡

喷香烤鸡的做法
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喷香烤鸡的食材和调料

1只
蚝油2勺
料酒1/3瓶
辣椒5颗
花椒少量~根据个人口味
八角少量
桂皮少量
生抽3勺
老抽2勺
少量
5瓣
1个
土豆3个
植物油少许
孜然粉 烧烤粉 辣椒若干

喷香烤鸡的做法步骤

  1. 第1步.喷香烤鸡的做法步骤 第1步

    把鸡洗干净去除内脏,鸡最好用现杀的,这样肉质比较鲜嫩

  2. 第2步.喷香烤鸡的做法步骤 第2步

    找个比较大的锅或者盆把生抽 老抽 料酒 八角 花椒 生姜 干辣椒 桂皮 大蒜调成腌料

  3. 第3步.喷香烤鸡的做法步骤 第3步

    然后把鸡放进去给他做个全身按摩

  4. 第4步.喷香烤鸡的做法步骤 第4步

    接着在鸡身上扎点小孔,让鸡肉更加入味,然后把鸡放进保鲜袋,放进冰箱腌制一晚上

  5. 第5步.喷香烤鸡的做法步骤 第5步

    土豆切成小块在水里面煮2~3分钟,洋葱切圈然后用少许食用油加入胡椒粉 孜然粉 烧烤粉 辣椒粉拌匀后铺在烤盘上

  6. 第6步.喷香烤鸡的做法步骤 第6步

    然后把腌制好的鸡也一块拿出来放入烤盘也可以在鸡上面,鸡上面刷一层食用油,喜欢吃甜的小伙伴也可以刷一层蜂蜜,也可以洒点孜然粉 胡椒粉 烧烤粉 辣椒粉

  7. 第7步.喷香烤鸡的做法步骤 第7步

    放入烤箱上下180烤1个小时,根据你的鸡的大小相对的调成时间,只要用牙签插入鸡腿位置没有血丝出来就可以了

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