扇贝粉丝

扇贝粉丝的做法步骤

1. 第1步.

   扇贝剔肉刷壳，踢出的肉用料酒腌制30分钟，吧扇贝肉洗净

2. 第2步.

   把大蒜扒皮切碎，小葱切葱花，辣椒切碎

3. 第3步.

   热锅起油吧切碎的大蒜切碎（可以多放些油，看大家心情😊），热水泡粉丝软了就好(=￣ ρ￣=) ..zzZZ

4. 第4步.

   摆盘:将粉丝圈在扇贝上扇贝肉放在粉丝上，再将炒好的蒜蓉，葱花，辣椒洒在扇贝上，

5. 第5步.

   调汁:将酱油，醋，胡椒放在碗里。依次淋在扇贝上。最后上蒸锅蒸上个十分钟就好啦😄