凉拌金针菇

凉拌金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇去掉尾部，用手掰成小朵，红椒切细丝

2. 第2步.

   锅中加水不用沸腾，四面起小泡泡把金针菇放进去焯水断生捞出过凉，盐，鸡精，味精，白糖，香油，生抽，红油，陈醋兑成碗汁把金针菇和红椒放进去搅拌均匀装盘即可