肉松牛奶哈斯

肉松牛奶哈斯的做法步骤

1. 第1步.

   糖，盐放在最下面，放牛奶，放面粉，最上面放酵母。

2. 第2步.

   搅拌到能拉开厚韧的薄膜时，加入黄油。

3. 第3步.

   搅拌到完全阶段，收圆后放入搅拌桶，盖上保鲜膜，现在室温是28度，室温发酵。

4. 第4步.

   发酵到二倍大后取出。

5. 第5步.

   分割成均等的4份，滚圆后盖保鲜膜松驰10分钟。

6. 第6步.

   取一个面团擀开，把边上的气泡拍掉。

7. 第7步.

   反面，在中国铺上肉松。

8. 第8步.

   上下向中间对折。

9. 第9步.

   再对折捏严收口。

10. 第10步.

    反过来稍整理一下成橄榄形。

11. 第11步.

    二发到二倍大后刷水，割包，撒砂糖。 入烤箱，180度，中层，20分钟左右。

12. 第12步.

    颜色非常漂亮。

13. 第13步.

    出炉半小时后边上出现了可爱的皱纹，说明包包非常柔软~

14. 第14步.

    切面。

15. 第15步.

    口感清淡，奶香十足~