糖醋里脊

糖醋里脊的做法
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糖醋里脊的做法说明

一直很喜欢酸甜口味

糖醋里脊的食材和调料

猪里脊250 g
淀粉适量
料酒适量
一小勺
酱油一小勺
胡椒粉适量
适量
适量
泰式甜辣酱4勺
番茄酱2勺
1勺

糖醋里脊的做法步骤

  1. 第1步.

    将里脊肉切片

  2. 第2步.

    加入盐,料酒,酱油,胡椒粉,蒜末,腌制半小时左右

  3. 第3步.

    均匀裹上淀粉 一片片放入锅中炸至金黄,捞起沥油

  4. 第4步.

    大火复炸一遍,使之更酥脆

  5. 第5步.

    锅内留少许油,放4勺泰式甜辣酱,2勺番茄酱,一勺糖,熬至起泡

  6. 第6步.

    放入炸好的里脊肉均匀搅拌

  7. 第7步.糖醋里脊的做法步骤 第7步

    撒上葱花

小贴士

4勺泰式甜辣酱,2勺番茄酱,1勺糖 为万能糖醋酱 糖醋排骨,松鼠桂鱼,菠萝古老肉。。。都可用这个

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