街边的大饼烤箱来做

街边的大饼烤箱来做的做法
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街边的大饼烤箱来做的做法说明

用烤箱来做这个大饼,因为每个烤箱都有自己不同的脾气,所以如果大饼烤好比较硬了,就要调节自己烤箱的温度,不可一成不变。

街边的大饼烤箱来做的食材和调料

普通面粉200克
110克
酵母2克
泡打粉2克
五香粉
食用油

街边的大饼烤箱来做的做法步骤

  1. 第1步.街边的大饼烤箱来做的做法步骤 第1步

    面粉加酵母和泡打粉、水,揉匀成团,揉光滑,醒发;

  2. 第2步.街边的大饼烤箱来做的做法步骤 第2步

    醒发好的面团:至二倍大,手指粘干粉戳洞不回缩;

  3. 第3步.街边的大饼烤箱来做的做法步骤 第3步

    分成100克的小面团;

  4. 第4步.街边的大饼烤箱来做的做法步骤 第4步

    拿一小团面团,擀成鞋底状,抹油;

  5. 第5步.街边的大饼烤箱来做的做法步骤 第5步

    撒上盐、五香粉和葱花;

  6. 第6步.街边的大饼烤箱来做的做法步骤 第6步

    这样卷成条;

  7. 第7步.街边的大饼烤箱来做的做法步骤 第7步

    再将它盘起来;

  8. 第8步.街边的大饼烤箱来做的做法步骤 第8步

    压住尾端,再擀成薄饼,面上粘水,撒上芝麻;

  9. 第9步.街边的大饼烤箱来做的做法步骤 第9步

    烤箱预热,大饼胚准备送入烤箱;

  10. 第10步.街边的大饼烤箱来做的做法步骤 第10步

    250℃10分钟,烤制中;

  11. 第11步.街边的大饼烤箱来做的做法步骤 第11步

    叮咚。出炉~

  12. 第12步.街边的大饼烤箱来做的做法步骤 第12步

    大饼烤好;

  13. 第13步.街边的大饼烤箱来做的做法步骤 第13步

    满屋都是大饼的香气;

  14. 第14步.街边的大饼烤箱来做的做法步骤 第14步

    来一个~ 你也可以有😊

  15. 第15步.街边的大饼烤箱来做的做法步骤 第15步

    吃喽😊~~~

小贴士

烤箱烤的时候温度要高,并要随时观察上色情况,以免烤焦了。

这个面要稍微和得软一点比较好。

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