一个人在家，也不能亏待了自己的胃，更不能按耐住一个吃货的心。有锅有食材那就动起来吧！
1、米饭洗净泡上一个小时，后在饭里倒入些许油，起香，起锅把，防糊。 2、大火烧开转小火焖煮，待水干饭熟透后关火焖上一会儿这厢就可以准备铺在表面的菜了。
3、食材均下锅抄水后捞出，将素菜放油锅炒香后盛出后备用。 4、炒肥牛，抄水后的肥牛放入油锅翻炒后倒入少许蚝油及生抽，盛出备用。 5、煎蛋，可根据自己喜好生熟均可。因怕不卫生所以煎的比较透。 6、摆盘，想怎么摆就怎么摆。 7、接下来就是拌入辣酱和泡菜的时间了，拌拌拌连锅巴都拌起来，香到停不下来。
开吃，准备好你的胃！