色香味俱全，一款颜值很高的炒饭。
黄瓜，胡萝卜，火腿切丁，鸡蛋打碗里，用筷子搅匀备用
热油，鸡蛋下锅翻炒至凝固，用铲子切成小块。 加入米饭，胡萝卜丁，黄瓜丁和火腿丁，再加盐，十三香，葱花，继续翻炒均匀后出锅。 （喜欢海鲜酱油的朋友，也可以加少许海鲜酱油提味）
米饭用隔夜的较好，粒粒分明。我图省事直接用外卖订多的米饭炒的。喜欢海鲜酱油的朋友们，也可以加少许海鲜酱油提味。
