鸡蛋土豆饼

鸡蛋土豆饼的做法
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鸡蛋土豆饼的做法说明

土豆含有丰富的钾元素,又可以平衡人体内的酸碱值,配合香肠做成饼,既饱腹又美味,做早餐和茶点都不错哦!

鸡蛋土豆饼的食材和调料

土豆100g
鸡蛋2只
香肠2根
20g
玉米20g
适量

鸡蛋土豆饼的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋土豆饼的做法步骤 第1步

    准备好所需要的材料,将洋葱剥皮,土豆洗净

  2. 第2步.鸡蛋土豆饼的做法步骤 第2步

    土豆切成细丝,细一点比较容易煎软

  3. 第3步.鸡蛋土豆饼的做法步骤 第3步

    香肠煮熟后切成丝

  4. 第4步.鸡蛋土豆饼的做法步骤 第4步

    洋葱切成小丁

  5. 第5步.鸡蛋土豆饼的做法步骤 第5步

    敲开鸡蛋加入适量的盐

  6. 第6步.鸡蛋土豆饼的做法步骤 第6步

    鸡蛋打散,放入香肠、土豆丝、洋葱丁搅拌均匀

  7. 第7步.鸡蛋土豆饼的做法步骤 第7步

    不粘锅内放入20g玉米油

  8. 第8步.鸡蛋土豆饼的做法步骤 第8步

    油热后将鸡蛋液倒入锅内,用勺子将香肠、土豆丝铺平

  9. 第9步.鸡蛋土豆饼的做法步骤 第9步

    煎至蛋饼变硬后翻面,两面呈金黄色时盛出切成块即可

  10. 第10步.鸡蛋土豆饼的做法步骤 第10步

    简单又漂亮,好吃又不腻哦!

小贴士

土豆饼做早餐时可使用玉米油,做下午茶可将玉米油换成黄油,味道更赞

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