重庆的美食慢慢被大家熟知，除了火锅小面，其实还有很多。今天就为👉芋儿鸡 打call！
芋头非常耙软，鸡肉更是麻辣有味。一边辣得舌尖跳跃，一边直呼过瘾！大概就是重庆美食的意义了！
当然，这道菜在家也可以做出来。最好是用现杀的活鸡来做，肉质更新鲜紧实，用不完的鸡肉也可冷冻保存。吃剩下的汤汁煮面或者下点小菜都是非常棒的，别浪费！
夏天记得放在冰箱里腌制哦
用保鲜袋套在手上削芋头比较好，不然一中招手会痒很久😭
基本上都是家里常备的佐料，泡椒和泡姜是我们自己泡的
勿炒太久
外焦里软，特别棒！
依口味放辣椒～
家用小勺
咕噜咕噜
依然小火
啊～～
芋头和鸡也是平分秋色～
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