香脆椒鸡丁

香脆椒鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   准备齐全食材，鸡胸肉洗净泡水半小时左右，取水切丁，青椒红椒切颗，葱切段，姜蒜切片

2. 第2步.

   腌制肌肉，放适量盐

3. 第3步.

   适量料酒

4. 第4步.

   适量胡椒粉

5. 第5步.

   适量鸡精、白糖

6. 第6步.

   适量淀粉

7. 第7步.

   搅拌均匀

8. 第8步.

   适量蒸鱼豉油

9. 第9步.

   锅内适量油，大火烧热

10. 第10步.

    倒入鸡丁

11. 第11步.

    炒至变色

12. 第12步.

    适量油辣子

13. 第13步.

    适量姜蒜

14. 第14步.

    适量葱段

15. 第15步.

    倒入青椒红椒粒

16. 第16步.

    适量香脆椒、花生

17. 第17步.

    翻炒均匀入味，起锅