
亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
蓝莓的营养价值非常高,还富含抗氧化剂和类黄酮,对宝宝的眼睛、大脑和泌尿系统都有好处。经常吃蓝莓,还能增强宝宝的免疫力。
山药中含有淀粉酶、多种维生素、氨基酸和矿物质,有利于脾胃消化和吸收,促进肠蠕动,预防和缓解宝宝便秘。

参考月龄:11个月以上 食材准备:山药100g、蓝莓酱10g 烹饪时间:20分钟 难度分析:初级

山药洗净去皮。 做蓝莓山药最好选择铁棍山药,铁棍山药的口感比较好。 过敏性体质的宝宝,不要过早吃山药,第一次尝试时,少量吃一点,看看宝宝的身体反应,如果不过敏,下次就可以加量添加; 山药的粘液沾到手上,会容易出现过敏反应,比较痒,最好在手上戴个戴上1次性手套,没有戴上1次性手套,手上套个保鲜袋也行。

切小段。

装盘冷水上锅蒸20分钟 。 月龄稍小的宝宝,可以直接捣成泥,浇上蓝莓酱,同样好吃哦。

出锅,浇上蓝莓酱,即可食用。 蓝莓酱,最好能自己亲手制作,如果购买的话最好挑选添加剂比较少的蓝莓酱。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu788
蓝莓山药泥 | 爸爸厨房 VOL . 69--山药、牛奶、草莓、蓝莓酱的做法
方子转自最棒宝贝微博方子蓝莓酱的制作:材料:蓝莓500g 麦芽糖100g 黄金幼砂糖100g 柠檬汁(一个柠檬的汁)制作过程:1、蓝莓洗净沥水;2、柠檬汁加蓝莓在耐酸的锅中拌匀加热;3、沸腾后改小火煮5分钟,中途不停搅拌;4、加入麦芽糖继的做法
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