酱汁烤箱版鸡翅

酱汁烤箱版鸡翅的做法
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酱汁烤箱版鸡翅的做法说明

昨天去欢乐谷,吃了鸡翅当午饭,回家就想自己做做,于是这款酱汁烤箱版鸡翅就诞生了。本配方的鸡翅数量可以增多或减少的,根据人数来。

记得一定要趁热吃,味道更好

酱汁烤箱版鸡翅的食材和调料

鸡翅
鸡翅9个
竹签10根
孜然粉一包
黑胡椒粉(或者白胡椒粉)少许
新奥尔良烤腌料少许
精选老抽适量
半勺
酱油适量
芝麻几滴
食用油少许

酱汁烤箱版鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.酱汁烤箱版鸡翅的做法步骤 第1步

    现将鸡翅用清水洗净干净

  2. 第2步.酱汁烤箱版鸡翅的做法步骤 第2步

    用竹签从鸡翅背面大的一头,穿过骨头,从正面出来,放置旁边备用,顺便在用竹签在鸡翅上面戳几个小洞

  3. 第3步.酱汁烤箱版鸡翅的做法步骤 第3步

    把三分之一的孜然粉和胡椒粉,放进盆里,在加上酱油和老抽搅拌均匀,把鸡翅放入盆里,带着竹签腌制15-30分钟

  4. 第4步.酱汁烤箱版鸡翅的做法步骤 第4步

    现在我们准备调料,将三分之二的孜然粉和适量的奥尔良烤翅腌料,分别装在两个杯子里。涂刷用

  5. 第5步.酱汁烤箱版鸡翅的做法步骤 第5步

    等待鸡翅腌制完了后,就可以把它放在烤箱里面进行烤制了(记得要先刷上一层食用油),我用的烤箱是上下均温的不可以调温度,

  6. 第6步.酱汁烤箱版鸡翅的做法步骤 第6步

    放进去后上下均温正面先考7分钟,然后刷上孜然粉和奥尔良烤鸡腌料,反面再烤5分钟

  7. 第7步.酱汁烤箱版鸡翅的做法步骤 第7步

    酱汁烤箱版鸡翅就做好啦,是不是很简单啊,有酱汁,烤一下就会非常好吃

小贴士

1、鸡翅一定要切出口子,那样才入味

2、竹签只是方便翻面用的,烤完了可以去掉的,或者你也可以不用,反正我觉得用了更好翻面

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