家常烧鱼块

家常烧鱼块的做法步骤

1. 第1步.

   鱼块加盐、料酒、淀粉腌制半小时，姜蒜末备用，蚝油、酱油、白糖、淀粉调汁备用

2. 第2步.

   油锅煎鱼，至金黄盛出；起油锅，下姜蒜末炒香，下鱼块，下酱汁翻炒两下出锅即可

3. 第3步.

   如果喜欢可加入其他食料一起翻炒