懒人煎鸡排

懒人煎鸡排的做法步骤

1. 第1步.

   买的整块的鸡胸肉洗净，片成两片(太厚不容易熟)

2. 第2步.

   切好的肉

3. 第3步.

   切成适当的大小，我是切成了四块，用刀背或者松肉捶擀面杖什么的敲打，使肉质松软

4. 第4步.

   葱姜蒜切好备用

5. 第5步.

   将肉放到盘子里，加入淀粉盐糖料酒

6. 第6步.

   加入葱姜蒜和蛋清，拌匀腌制半小时以上

7. 第7步.

   腌好的肉煎至两面金黄熟透就OK啦，可以撒点胡椒粉或是搭配自己喜欢的酱料哦