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铸铁锅焖菜肉饭
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REDSOCKS
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铸铁锅焖菜肉饭的做法说明
两个大人一个学龄前儿童的量
铸铁锅焖菜肉饭的食材和调料
大米
3量杯
娃娃菜
或大
白菜
减量
半棵
干
香菇
10朵
牛肉
或
猪肉
100g
土豆
1个
姜
适量
葱
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
铸铁锅焖菜肉饭的做法步骤
第1步.
除了大白菜,所有材料预先炒香
第2步.
锅底抹油,铺上白菜,将炒好的材料倒在白菜上,加入比焖米饭少一点的水,大火烧开后转小火焖煮20分钟,喜欢锅巴的稍延长时间。
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焖
下午茶
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