
吃腻了超市的印度咖喱,不如自己动手做一份美味的泰式青咖喱吧!马上准备一袋懒人包,跟着Ice大厨一起做青咖喱菜吧!

将冬瓜/鸡肉洗净切块,少许的食用油,一碗水,以及方便又美味的青咖喱懒人包

打开青咖喱懒人包,取出里面的四袋青咖喱调料包(冰大厨特别配方噢)

找出懒人包中的咖喱膏料包,倒入热油锅中炒香

倒入准备好的鸡肉块

翻炒出香味和均匀上色

倒入250毫升的水

倒入其他三包青咖喱懒人调料包,搅拌均匀

倒入切好的冬瓜

等待几分钟,食材煮熟,一碗美味的泰式青咖喱就可以出锅啦
食谱中的鸡肉可以根据个人口味换成牛肉/猪肉等。冬瓜也可以换成土豆等其他蔬菜,青咖喱懒人包可以随心搭配噢~