淘宝买的烤冷面,平底锅上放一勺油,油温热一点放冷面
等烤冷面有点热的时候倒水,软化冷面,水没的时候打一个鸡蛋
在等鸡蛋凝固的时候调酱汁,甜面酱蒜蓉酱和番茄酱加水调匀
鸡蛋凝固后翻面,在冷面上刷酱汁,撒香菜末,葱,洋葱
切好开吃