老鸭汤

老鸭汤的做法步骤

1. 第1步.

   鸭子焯水，去掉浮沫

2. 第2步.

   焯水后用冷水冲掉浮沫，加水加姜片大火烧开后中火炖一个小时

3. 第3步.

   鸭子炖烂后加入配菜胡萝卜，香菇等。记得青菜最后烫一下就好。

4. 第4步.

   据说放一点牛奶不但煮出来汤汁变白且更有营养

5. 第5步.

   完工！很鲜美！