冰糖燕窝

冰糖燕窝的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   取溯源燕窝一盏，用矿泉水或纯净水浸泡4个小时（不建议直接用自来水泡发哦）

3. 第3步.

   燕窝泡发好后，去除细毛和杂质~再换水清洗干净

4. 第4步.

   将燕窝顺纹理撕开~撕成一条条的，备用

5. 第5步.

   将挑好的燕窝放入炖蛊并加入纯净水刚好没过燕窝1-2厘米即可

6. 第6步.

   大火将锅中水烧开，转小火隔水炖30-40分钟

7. 第7步.

   在最后还剩5分钟时加入冰糖，枸杞继续炖煮

8. 第8步.

   最后将炖燕窝好的倒入碗里，就可以吃了哦。