凉拌酸辣鸡爪,简单又好吃的下酒菜

凉拌酸辣鸡爪,简单又好吃的下酒菜的做法
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凉拌酸辣鸡爪,简单又好吃的下酒菜的做法说明

我超喜欢酸辣味的食物啦,卤鸡爪做起来麻烦不爱做

凉拌酸辣鸡爪,简单又好吃的下酒菜的食材和调料

鸡爪一斤
一颗
3勺
多点
料酒2勺
一点
一点
小米椒2个
香菜3根
酱油2勺
香油1勺

凉拌酸辣鸡爪,简单又好吃的下酒菜的做法步骤

  1. 第1步.凉拌酸辣鸡爪,简单又好吃的下酒菜的做法步骤 第1步

    酱料先做好,蒜,姜香菜切了加生抽,一点老抽还有盐巴跟醋一点香油没有可以不加就好啦

  2. 第2步.凉拌酸辣鸡爪,简单又好吃的下酒菜的做法步骤 第2步

    鸡爪洗干净剪掉指甲,锅里加姜一点盐巴煮熟

  3. 第3步.凉拌酸辣鸡爪,简单又好吃的下酒菜的做法步骤 第3步

    煮好后捞出来剪两个小米椒,在切几片黄瓜拌一下

  4. 第4步.凉拌酸辣鸡爪,简单又好吃的下酒菜的做法步骤 第4步

    这样用保鲜膜包起来放冰箱两个小时就能吃了

小贴士

鸡爪一定要煮透很简单呢,酸辣中带点黄瓜的淡淡清香完美

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