夏天什么都不想吃，一个人也不知道做什么菜，一碗稀饭加上家里放着的虎皮碎椒，就能吃上好几碗饭😀😀 想吃拿出来就可以直接吃，配小面佐料
| 青椒 | 500克 |
| 大蒜 | 2个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
青椒洗干净，把蒂部和籽去掉
把洗干净的青椒放入锅中煎一会儿，去水。看起青椒变色后，捞出。锅洗净，倒油。
油热后，再把刚才捞起的青椒重新倒入锅中翻炒。边翻炒边加盐。
煎好后放入盅钵，加入大蒜一起盅。
盅细后，可以在里面加点盐，根据自己喜好。放在保险盒里，阴凉处放在，想吃的时候随时都可以拿出来下饭，下面当佐料使用。很百搭～哈哈