辣炒香肠

辣炒香肠的做法

18人浏览0人收藏阿辉妈

辣炒香肠的做法说明

我们新沂地方小吃有潮牌卷蘑菇，每次带孩子去吃，孩子都喜欢炸香肠或者是火腿在里面卷着吃，今天给改良一下味道不错哦，不比在外面吃的味道差哦，而且自己做干净卫生哦！

辣炒香肠的食材和调料

香肠或火腿肠	6根
蒜	2瓣
姜	2片
干红辣椒	5颗
红辣椒	3颗
花椒粒	适量
辣椒面	适量
胡椒粉	少许
葱	1颗
盐	少许

辣炒香肠的做法步骤

第1步.
火腿或香肠切斜花刀

第2步.
葱段，姜丝，辣椒段，蒜丁，花椒粒

第3步.
锅中多放些油，油7成热放香肠炸~

第4步.
炸至如图捞出控油备用

第5步.
锅中留底油，放入辣椒段，姜蒜，花椒爆香

第6步.
下去香肠翻炒片刻~

第7步.
放入自己能承受的住的辣椒面~

第8步.
胡椒面适量，盐少许，孜然粉少许~翻炒均匀

第9步.
放入葱段翻炒几下~

第10步.
出锅装盘，味道不错(⊙o⊙)哦！

小贴士

辣椒可根据你们各人的口味加的(⊙o⊙)哦！

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