
芒果含有丰富的维生素、矿物质,常食芒果可以补充体内维生素,滋润肌肤,同时可降低胆固醇、甘油三酯,有利于防止心血管疾病。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。

准备材料

取溯源燕窝一盏,矿泉水或纯净水浸泡4个小时(不建议直接用自来水泡发哦)

燕窝泡发好后,去除细毛和杂质~再换水清洗干净

将燕窝顺纹理撕开~撕成一条条的,备用

将挑好的燕窝放入炖蛊并加入纯净水刚好没过燕窝1-2厘米即可

大火将锅中水烧开,转小火隔水炖30-40分钟

在最后还剩5分钟时加入冰糖继续炖煮(也可以不加冰糖,随个人喜好哦),冰糖燕窝完成,备用

芒果洗净削皮,备用(不要破坏水果原本形状)

火龙果洗净削皮,备用(不要破坏水果原本形状)

用小匙把芒果和火龙果挖成球状,备用

将剩下的芒果打成泥状,备用

将芒果泥铺在杯底,再把芒果和火龙果一层层错开叠在杯子里

再慢慢的将牛奶倒入杯子里

最后铺上炖好的燕窝

美味的双果燕窝就大功告成了~
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