葱香火腿饽花

葱香火腿饽花的做法
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葱香火腿饽花的食材和调料

普通面粉500克
鸡蛋1个
牛奶200克左右
30克
5克
火腿肠半根
8根(小香
酵母3克

葱香火腿饽花的做法步骤

  1. 第1步.

    火腿、葱叶切碎待用。

  2. 第2步.

    将所有材料混在一起揉成光滑的面团。酵母加一点温水融化后倒入面中。

  3. 第3步.

    大盆加入热水,将面团放入一个小盆里再放入大盆中。盖上布醒发1个小时。

  4. 第4步.葱香火腿饽花的做法步骤 第4步

    醒发好的面团排气,然后入磨具卡花,一盘满了后醒发15分钟。烤箱190度预热5分钟。

  5. 第5步.葱香火腿饽花的做法步骤 第5步

    入烤箱190度烤10-12分钟即可。

小贴士

每个牌子的面粉吸水性不一样,200克左右牛奶也许用不上,或者不够都有可能。

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