青豆炒虾仁

青豆炒虾仁的做法
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青豆炒虾仁的做法说明

青豆炒虾仁是湖南省传统的特色名菜,属于湘菜系。青白鲜艳,滑嫩鲜美。

青豆炒虾仁的食材和调料

虾仁1斤
料酒1勺
1片
2根
青豆半斤
1勺
1勺
半两

青豆炒虾仁的做法步骤

  1. 第1步.青豆炒虾仁的做法步骤 第1步

    1.热锅倒油 2.油热后,将姜、葱放入

  2. 第2步.青豆炒虾仁的做法步骤 第2步

    1.翻炒后放入虾仁,继续翻炒

  3. 第3步.青豆炒虾仁的做法步骤 第3步

    1.倒入料酒后翻炒 2.倒入青豆后翻炒

  4. 第4步.青豆炒虾仁的做法步骤 第4步

    1.加入糖与盐后翻炒

  5. 第5步.青豆炒虾仁的做法步骤 第5步

    1.盖上锅盖焖三五分钟即可食用

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