宝宝溶豆简单操作

宝宝溶豆简单操作的做法步骤

1. 第1步.

   准备好需要的食材，火龙果泥一定要过筛备用哦，不然做出来的溶豆不够细腻

2. 第2步.

   把玉米淀粉、奶粉、倒入红心火龙果中搅拌均匀至无颗粒状态

3. 第3步.

   蛋清中加几滴柠檬汁

4. 第4步.

   用打蛋器打至原来体积的两倍打加入1/2细砂糖后继续打到出现明显纹路加入剩下的细砂糖

5. 第5步.

   用低速打至硬性发泡就可以了，打蛋器提起如图状态

6. 第6步.

   需一部分蛋白加入红心火龙果泥中，翻拌均匀（此时预热烤箱110度）

7. 第7步.

   翻拌均匀的红心火龙果糊倒入剩下的蛋白中用切拌的手法搅拌均匀

8. 第8步.

   切记用翻拌的手法哦，不能画圈圈哦，那样会很容易消泡，就无法挤出漂亮带娃溶豆咯

9. 第9步.

   搅拌均匀后装入准备好的裱花袋内

10. 第10步.

    挤在铺了油纸或者油布的烤盘上，烤箱100度烤60分钟，中途记得调换上下烤盘

11. 第11步.

    烤到轻轻用手可以拿掉而且地步平整就说明烤好了

12. 第12步.

    晾凉装入容器内即可

13. 第13步.

    菠菜溶豆，做了成品记得上传哦