黑凉粉

黑凉粉的做法步骤

1. 第1步.

   准备道具~

2. 第2步.

   先用2000克水把黑凉粉开好,搅到无粉状~

3. 第3步.

   过筛时会有很多粒状,用剩下的1000克水慢慢边搅边倒水。重复以上步骤。过筛,过筛,过筛,必须过筛。

4. 第4步.

   过完筛后干干净净,入锅煮,记住必须小,中火,不断搅动,不然粘锅就死翘翘。个人认为边边不断冒泡就可以。

5. 第5步.

   分倒盒子,凝固,晾冻…入冰箱口味更佳。

6. 第6步.

   男神经比较喜欢直接加炼奶吃, 也可以加蜜糖,糖水,盐,口味自己探索。 见过一个高手放芥辣,你们可以试试。 留言说下味道如何~

7. 第7步.

   炼奶,凉粉用这个牌子的不错