烤蛋挞（附视频）

烤蛋挞（附视频）的做法步骤

1. 第1步.

   蛋挞成品图

2. 第2步.

   美国汉美驰家用智能迷你电烤箱1台

3. 第3步.

   备好的食材

4. 第4步.

   110g的牛奶倒入锅中

5. 第5步.

   70g的砂糖倒入锅中，一起和牛奶加热

6. 第6步.

   开火融化砂糖

7. 第7步.

   砂糖融化后，关火，冷却备用

8. 第8步.

   拿一个空碗，淡奶油280g

9. 第9步.

   牛奶110g

10. 第10步.

    炼乳15g

11. 第11步.

    搅拌均匀，倒入刚才备好的温牛奶中。

12. 第12步.

    取四个鸡蛋的蛋黄，均匀搅拌...

13. 第13步.

    将搅拌好的蛋黄加入刚才的温牛奶中。

14. 第14步.

    将锅内的液体搅拌均匀，然后取一个筛子，将锅中的液体筛一遍，筛出来的液体为蛋挞原液。

15. 第15步.

    烤箱温度旋转至220℃

16. 第16步.

    时间旋钮旋转至5分钟，进行烤箱预热工作。

17. 第17步.

    在烤箱预热的五分钟里，将刚才筛出来的蛋挞原液倒入蛋挞皮中，准备制作蛋挞。

18. 第18步.

    烤箱预热完成，将蛋挞放入烤箱中烘焙20分钟。

19. 第19步.

    20分钟烘焙时间完成，取出烘焙好的蛋挞。

20. 第20步.

    在蛋挞上加一些蓝莓酱，及美观又美味。get~