快速上菜 丝瓜同理
炒瓜 小火 放油 下瓜 转至中火 炒1分钟 过程中较干的话 放少许水 (像放油那么多的水就可以)
水煮 炒完 下水 至瓜的4分之3 煮至水沸腾 翻滚搅拌 放入小许盐糖 再翻滚搅拌 即可
非常简单