咖喱蟹

咖喱蟹的做法步骤

1. 第1步.

   准备配料

2. 第2步.

   清洗螃蟹，切块

3. 第3步.

   螃蟹切口处占上玉米淀粉，热油炸螃蟹

4. 第4步.

   螃蟹炸一会捞出。清洗锅后，热油炒香姜蒜后加入高汤和咖喱粉，然后倒入炸过的螃蟹

5. 第5步.

   加盖煮一会，半瓶椰汁加鸡蛋搅拌均匀后倒入锅内，最后加葱，完美上碟。