从小不爱吃苦瓜的我,买了偏白的苦瓜(没绿的苦),因为还剩点洋葱就拌一起,先生说味道不错,我也能吃好几块🥒
小个苦瓜一个(大的半个)切片和洋葱小半个切薄片,撒半勺盐拌一下。
香油几滴,姜蒜小米辣小葱,花椒粉,白糖半勺,1勺盐,酱油3勺,醋一勺。拌匀放10分钟,然后倒洋葱苦瓜里拌匀放冰箱,等着其他菜熟。🌱🌱🌱🌱
比光拌苦瓜味道棒👍🏻👍🏻👍🏻