红糖豆渣馒头

红糖豆渣馒头的做法
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红糖豆渣馒头的做法说明

吃货们,看过来!馒头面包是早餐必备的早点,早上榨豆浆留下的豆渣,丢掉可惜!豆渣是粗粮,营养不错哟!配上红糖做出的馒头,味道棒棒的!

红糖豆渣馒头的食材和调料

豆渣150克
面粉600、700克
酵母5克
红糖120克
越南蔓干适量
适量

红糖豆渣馒头的做法步骤

  1. 第1步.红糖豆渣馒头的做法步骤 第1步

    早上的红豆黄豆花生豆浆渣

  2. 第2步.红糖豆渣馒头的做法步骤 第2步

    红糖粉,用热开水融化,冷却至温热

  3. 第3步.红糖豆渣馒头的做法步骤 第3步

    豆浆放入面粉中,把酵母粉放入温热红糖中拌均匀!

  4. 第4步.红糖豆渣馒头的做法步骤 第4步

    红糖水加面粉加豆渣,和面和成三光

  5. 第5步.红糖豆渣馒头的做法步骤 第5步

    发酵1小时,看到这种很松软,有蜂窝状就可以啦!再继续合面成三光,2分钟即可

  6. 第6步.红糖豆渣馒头的做法步骤 第6步

    剩下的越南蔓干,切碎揉到发好的面团中!太软的话,加点干面粉!

  7. 第7步.红糖豆渣馒头的做法步骤 第7步

    分成两段,揉成长形,用刀切成一段段即可!再醒10分钟!

  8. 第8步.红糖豆渣馒头的做法步骤 第8步

    放进蒸锅中,准备开蒸!如果没有沙布,可以在蒸锅上查一层油,己免沾锅!

  9. 第9步.红糖豆渣馒头的做法步骤 第9步

    大火蒸15分钟,关火焖5分钟即可!

  10. 第10步.红糖豆渣馒头的做法步骤 第10步

    很好吃!朋友说,我不吃馒头,都觉得好吃

  11. 第11步.红糖豆渣馒头的做法步骤 第11步

    这次小宝都吃了两个!平时一个都吃不完!

  12. 第12步.红糖豆渣馒头的做法步骤 第12步

    秀一下,我是双儿,我的爱好就是美食和瑜伽,有志同道合的朋友,可以加我微信469724694!互相交流与学习!

  13. 第13步.红糖豆渣馒头的做法步骤 第13步

    第一次做的可能不成功,多试几次,经验就出来了

小贴士

可以不加越南蔓干的!喜欢甜点的朋友,加点白糖!和面久点,馒头更好吃,这就是与外面的不同之处!

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