飘香茄饼

飘香茄饼的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切片，撒适量盐和胡椒粉，再刷上一层油，这是为了更好的包裹淀粉。

2. 第2步.

   放入玉米淀粉中裹一层薄粉。

3. 第3步.

   再放入蛋液中，最后再裹上一层面包糠。

4. 第4步.

   下油锅炸至金黄色捞出装盘，喏，就是这个颜色。