首先,面粉放入吃米饭的小碗中,面粉量为小碗的一半,在面粉中放入水,水和面粉和在一起偏稀状态,放入两个鸡蛋一起搅拌,搅拌均匀之后,在锅中放入少量油,锅底都粘到少量油,放入和好的面粉,如图形状,重点:一定要开小火,待一面可以翻过来的时候,在上面打一个鸡蛋
等到鸡蛋差不多熟时,放上自己爱吃的材料,我觉得香菜是鸡蛋饼的精华,一定要放香菜,我放了香菜和小葱
最后,把饼卷起来就可以了