两个人在家,做点简单易学的饭菜。
先把鸡肉用盐和胡椒粉少许玉米淀粉混合腌制几分钟。
切好土豆块
切好胡萝卜和洋葱
把胡萝卜和土豆过油炒一遍
把鸡肉和洋葱炒均匀即可
把炒好的全部放在锅里,放水至淹没。大火煲10分钟左右。
关火放咖喱,搅拌均匀,在煮5分钟左右即可食用。记得不断搅拌,不然会烧底。