马齿苋炖土豆

马齿苋炖土豆的做法步骤

1. 第1步.

   一包冷冻马齿苋和一块猪肉室温解冻 量随意就好

2. 第2步.

   土豆洗净削皮切长条，猪肉切条，马齿苋切段，大蒜用刀拍一下然后切碎

3. 第3步.

   开火倒油，油要稍微多一点，先放蒜末炒香，然后放猪肉炒变色以后倒适量料酒生抽炒匀

4. 第4步.

   放入土豆段炒一会，再倒适量生抽使土豆均匀上色

5. 第5步.

   倒水没过土豆和肉，水开以后放入马齿苋一起炖

6. 第6步.

   一边加盐一边尝 控制加盐量，到土豆可以用铲子轻松切断的时候就可以出锅了，如果汤多了就先收一下汁。