泡菜汤

泡菜汤的做法
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泡菜汤的做法说明

酸酸辣辣的泡菜汤,开胃!

泡菜汤的食材和调料

泡菜适量
五花肉少许
蛤蜊肉6粒
豆腐1块
土豆1个
金针菇1把
云南小瓜半个
少许
少许
韩国辣酱1汤匙
淘米水1大碗
适量

泡菜汤的做法步骤

  1. 第1步.泡菜汤的做法步骤 第1步

    所有材料切好备用

  2. 第2步.泡菜汤的做法步骤 第2步

    煸炒五花肉至出油

  3. 第3步.泡菜汤的做法步骤 第3步

    加入蒜末与泡菜一齐煸炒,提炼出泡菜的酸味

  4. 第4步.泡菜汤的做法步骤 第4步

    加入土豆,豆腐,蛤蜊肉,淘米水慢炖至土豆软糯

  5. 第5步.泡菜汤的做法步骤 第5步

    最后加上云南小瓜,金针菇,大葱煮两分钟,加入1汤匙韩式辣酱和适量盐就可以了

小贴士

可根据自己的口味加入其他蔬菜

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