炖鸡肉

炖鸡肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备调料

2. 第2步.

   特写大料

3. 第3步.

   鸡肉炒一下，好后，冲去浮沫，大块拉几个口子。

4. 第4步.

   先放葱姜蒜，再放大料，再放豆瓣酱，放蒸鱼豉油，放鸡块，搅拌均匀。再放入茅台适量，白胡椒粉，白糖多一些。拌匀

5. 第5步.

   加水将漠过，加开水，咕嘟以后变小火。