1:将虾去虾壳虾线，剁碎备用。 2:豌豆焯水，去掉表皮备用。 3:虾泥、豌豆、鸡蛋、奶酪、玉米淀粉放入碗里，顺时针方向打圈搅拌上筋。 4:香肠模具刷上油防粘，将糊状物装入裱花袋，挤压到模具九分满，盖上盖子。 5:蒸锅大火烧开水后放入模具大火蒸15分钟， 6:蒸好后脱模即可。 已经添加调味的儿童，可以适当加入盐，胡椒粉等。 奶酪首选儿童奶酪，包装盒上有再制干酪四字的不适合36个月以下儿童食用，所以选奶酪的时候要看清成分表。 一次可以多做点，放入冰箱冷冻，食用时加热即可。
装入容器
成品
