手撕牛肉

手撕牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备餐前工作

2. 第2步.

   材料按上图

3. 第3步.

   材料按上图

4. 第4步.

   烧开水，放牛肉下去一分钟后捞上来，顺着纹路切1到3厘米粗的肉条之后，在煮饭锅里放一层姜片，接着葱，把牛肉放下去。再把那些配料全倒进去，最后把啤酒倒到盖住牛肉。

5. 第5步.

   开始煮，像煮饭一样，跳了就可以拿出来了

6. 第6步.

   从煮饭锅里出来，把菜锅烧开加点油，把牛肉煎到两面金黄，就可以了

7. 第7步.

   出锅后撒上孜然粉跟辣椒粉便可开吃了