可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需材料

2. 第2步.

   料酒腌制15分钟左右

3. 第3步.

   请忽略这一张照片，拿来凑数的

4. 第4步.

   适量的油放入锅中，能够淹过鸡翅一半，放入姜片，先中火，再大火，记住一定要注意火候，不然就不叫可乐鸡翅了（绝对变成黑椒鸡翅/哈哈哈哈哈）煎好鸡翅后，锅中留少许油，加入可乐（根据个人喜好，可放少许白糖）中火转小火，3～5分钟加入少许老抽（注意用量，不然还是黑椒鸡翅/哈哈哈）一分钟左右捞出鸡翅摆盘，中大火收汁，淋在鸡翅上就OK