冰糖糯米藕

冰糖糯米藕的做法
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冰糖糯米藕的做法说明

南京有家超级好吃的糯米藕,每次外出都会买上一段回去分享,现在不在南京了想吃糯米藕也没有那么方便了,只能自己动手丰衣足食啦!

冰糖糯米藕的食材和调料

3节
80克
红糖60克
2000ml

冰糖糯米藕的做法步骤

  1. 第1步.冰糖糯米藕的做法步骤 第1步

    莲藕洗净后,把一端切个小盖子下来

  2. 第2步.冰糖糯米藕的做法步骤 第2步

    尽可能的塞之前泡过半小时的糯米,时不时用筷子怼一下填填实

  3. 第3步.冰糖糯米藕的做法步骤 第3步

    切下来的小盖头用牙签固定

  4. 第4步.冰糖糯米藕的做法步骤 第4步

    放入电饭锅

  5. 第5步.冰糖糯米藕的做法步骤 第5步

    准备冰糖和红糖,烧开水冲化

  6. 第6步.冰糖糯米藕的做法步骤 第6步

    糖水倒入电饭锅

  7. 第7步.冰糖糯米藕的做法步骤 第7步

    如果之前准备的水不能浸没藕,就再再添一点水直到完全浸没,电饭锅煮了8个小时。家里有高压锅的时间自己掌握!

  8. 第8步.冰糖糯米藕的做法步骤 第8步

    出锅切片,淋汁,完成

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