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红烧豆腐
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易_cf14
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红烧豆腐的食材和调料
姜
葱
1根
蒜
2瓣
豆腐
切成约2×2×2cm小块
生抽,老抽
适量
红烧
豆腐
料
肉沫
辣椒
吃的辣的话,可以适当加
淀粉
2勺
香菜
适量
红烧豆腐的做法步骤
第1步.
热油,炒葱 姜 蒜 辣椒 红烧豆腐料,炒香后加肉沫,稍微翻遍一下加水,水开之后加豆腐,加水量大约把豆腐淹没。煮豆腐期间切香菜铺在碟子上。水煮到大约一半的时候,加入淀粉水,再煮开的时候起锅,OK。
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