术后必备黑鱼汤

术后必备黑鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗净后，切块大概2.5厘米左右，用厨房用纸把鱼身的水吸掉。 热锅冷油，小火将鱼块放进去煎至两面稍微有点金黄。

2. 第2步.

   贴锅边放黄酒一汤匙

3. 第3步.

   放4片姜片

4. 第4步.

   将提前烧好的开水贴边倒进去，大火煮至沸腾。调成中火煮20分钟。

5. 第5步.

   发白的汤就煮好了，加盐煮一分钟。出锅以后放点葱花，就OK 了