绿在家中│土匪素鸡腿

绿在家中│土匪素鸡腿的做法
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绿在家中│土匪素鸡腿的做法说明

回到湘西的老家,外婆👵🏻總会做满桌子的菜。
而我最喜欢她做的土匪鸡,鸡肉🍗软嫩香辣,每次都吃的停不下来,其他孩子打了嗝还嚷着吃💦
转素以后,我一直难忘当时的画面,也想把这份幸福感传开去💕💕
第一次看到这个素鸡腿🍗的时候,我还是被它的外表给骗了!😱
哈哈,味道也不错👍🏼,吃素的朋友也不妨尝尝看喔~😉


份量:5人
本食谱由 平民小煮-敗家妹 提供。
Source: https://giy.greenmonday.org/#/recipe//1729

绿在家中│土匪素鸡腿的食材和调料

#材料(五人份)
素豆卷1包(10件)
芝麻少许
#调味料
素食蚝油大半汤匙
孜然粉1汤匙
五香粉1茶匙
1/4茶匙
辣椒少许
胡椒粉少许
麻油少许

绿在家中│土匪素鸡腿的做法步骤

  1. 第1步.

    先将素豆卷解冻,然后下调味料腌一個晚上。

  2. 第2步.

    以250度预热烤炉。

  3. 第3步.

    用锡纸包好烤盘,将素豆卷放上,入烤炉前在豆卷两边喷上少许油,或用油扫扫上一层薄油亦可。

  4. 第4步.

    放入烤炉,转用200度烤8分钟。

  5. 第5步.

    取出反转另一边烤8分钟。

  6. 第6步.

    再洒上黑芝麻烤多2分钟即成。

小贴士

如不吃辣,可不加辣椒粉。

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