#白老师家常菜学习笔记#万能酱油的应用－咸汤（S3E03,170228）

#白老师家常菜学习笔记#万能酱油的应用－咸汤（S3E03,170228）的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   肉切成大块状，杏鲍菇切片，洋葱切丝，大葱从中间剖开后切段

3. 第3步.

   锅中加入3杯水，烧开后加入肉块（在开水中加肉，肉里会有汤汁）

4. 第4步.

   往锅里加调料： 蒜末1勺、辣椒粉2勺、辣椒酱2勺

5. 第5步.

   把菜全部放入锅中，不用担心水少，菜会出水

6. 第6步.

   往锅里加入2/5杯（或半杯）万能酱油，再放入几片万能酱油里的香菇

7. 第7步.

   咸汤快完成时往锅里加入泡菜，根据泡菜来调节咸淡（泡菜不需要加太多）把泡菜用剪刀剪小

8. 第8步.

   开动啦