先将鸡胸肉切成一小块一小块 加入淀粉 蛋白 料酒 腌制20分钟
胡萝卜去皮切成一小粒一小粒 毛豆也拨好
黑木耳提前一小时浸泡 洗净 切成小块
先将锅里放油 等油热好以后 放入蒜末 姜 爆出香味,倒入腌制好的鸡胸肉放入炒到七八分熟 可以加点水 以防糊起来 将切好的胡萝卜 毛豆 黑木耳 放入 小火炒 放盐 味精 适量加水 完工