糖醋小排简易版

糖醋小排简易版的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，沥干水份

2. 第2步.

   锅加少许油，倒入排骨，翻炒至肉变白色

3. 第3步.

   加入姜，蒜，生抽，料酒，少许醋（这里不要放多），五香粉，冰糖，翻炒

4. 第4步.

   加入热水至没过排骨，一定要热水

5. 第5步.

   烧开后，调小火，加盖，煮二十分钟左右，看个人喜好，喜欢有嚼劲的可以时间短些，喜欢软的，可以适当延长时间

6. 第6步.

   二十分钟后开大火，此时加入少许老抽

7. 第7步.

   大火收汁，不停翻炒至汤汁浓稠，加入适量陈醋，爱吃酸可以适当多加，

8. 第8步.

   加一丢丢味精，收汁，出锅，撒葱花🌸